咸菜 咸菜 ［項目］咸菜 ［発音］xiáncài ［親字］咸 ［レベル］ ［タグ］ 料理 ［熟語］■菜 目次1 名詞1.1 １．（野菜の）漬物 名詞 １．（野菜の）漬物 ［中］ 用盐腌制的某些菜蔬，有的地区也指某些酱菜。 ［英］ salted vegetables; pickles ［日］ （野菜の）漬物，塩漬け．〔補足〕地方によってはみそ漬けもさす．
