八宝饭

名詞

１．〈料理〉八宝飯

［中］

有八种配料(通常是果料儿、莲子、桂圆等)的蒸熟的糯米饭

［英］

eight-treasure rice pudding

［日］

八宝飯．〔補足〕もち米にこしあん・ハスの実・ナツメ・干しブドウ・干しリュウガンなどをのせ、それを熱湯でといた片栗粉でまとめあげ蒸した食品．“重阳节”や祝い事のあるときに作る．