料理

※声調記号:[例]zhōngwén   数字表記:[例]zhong1wen2

白汤

名詞 1.〈料理〉肉類を水だきしたスープ [中] 煮白肉的汤或不加酱油的菜汤。 [英] plain soup [日] 肉類を水だきしたスープ.“”を作った残り汁.しょう油を使わず塩味だけのスープ.

八宝饭

名詞 1.〈料理〉八宝飯 [中] 有八种配料(通常是果料儿、莲子、桂圆等)的蒸熟的糯米饭 [英] eight-treasure rice pudding [日] 八宝飯.〔補足〕もち米にこしあん・ハスの実・ナツメ・干しブ […]

動詞 1.煮る [中] 把食物或其他东西放在有水的锅里烧。 [英] boil; cook; stew [日] 煮る.炊く.ゆでる.

名詞 1.足 [中] 人和动物用来支持身体和行走的部分。 [英] leg [日] (人や動物の)足.〔補足〕くるぶしから足のつけ根までの部分.すね・ひざ・股(もも)の全体.“脚”と区別していう. [量詞] ;;(両方). […]

pái【1】 動詞 1.並ぶ [中] 一个挨一个地按着次序摆。 [英] arrange; put in order [日] (横に1列に)並ぶ.並べる.(列を)組む. [LV] 中検3級 2.(芝居や音楽などの)けいこを […]

名詞 1.みそ [中] 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 [英] thick paste made from fermented soya beans [日] みそ. 2.ジャム状の食品 [中] 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的 […]

量詞 1.長い物の区切り [中] 用于长条东西分成的若干部分。 [日] 長い物の区切りを数える. 2.一定の距離や時間 [中] 表示一定距离。 [日] 一定の距離や時間を表す. 3.事物の段落・段階 [中] 事物的一部分 […]

動詞 1.〈料理〉煎(い)る [中] 煎炒;火干。 [日] 煎(い)る.(鍋に水を入れずに)からいりする. 2.〈料理〉炒める [中] 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [英 […]

名詞 1.野菜 [中] 能作副食品的植物;蔬菜。 [英] vegetable; greens [日] 野菜.蔬菜. 2.〈植〉アブラナ [中] 专指油菜。 [英] rape [日] アブラナ. 3.(~儿)おかず [中] […]

【1】 形容詞 1.白い [中] 象霜或雪的颜色,是物体被日光或与日光相似的光线照射,各种波长的光都被反射时呈现的颜色(跟‘黑’相对)。 [英] white [日] 白い.白色の.〈転〉しろがね色の. [反義] . 2. […]